AMFORA rivolge particolare attenzione alla persona in difficoltà. Pertanto nel pensare la propria proposta formativa hanno priorità le utenze disabili o con svantaggio sociale.
Rientrano nell'area dello svantaggio gli interventi di formazione e orientamento rivolti ad utenze speciali, quali:

disabili fisici, psichici e sensoriali;
detenuti ed ex-detenuti;
minori a rischio e minori in ristrettezza;
immigrati;
tutti i soggetti individuati dalla normativa regionale e comunitaria come “soggetti svantaggiati”.

Tali interventi si svolgono attraverso l'integrazione tra la Scuola e la Formazione e hanno l'obiettivo di accrescere le competenze dello studente disabile per facilitarlo nel percorso di "avvicinamento al lavoro" al termine del ciclo di studi. Per fare questo anche la struttura dei percorsi è tarata sull'utenza finale.